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Hier wächst ein Glasheld.
Der Apfelsenf – die №1.

Quellfrisches Wasser vom Untersberg.
Der Apfelsenf – die №1.

Zur genussvollen Brettljause...
Der Apfelsenf – die №1.

Hier wächst ein Glasheld.
Das Gemüsepulver – die №2.

Hier präsentiert sich der Glasheld
- Salzburger Geschmack mit Deckel

... und hier wächst auch ein Glasheld
Das Gemüsepulver – die №2.

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Zudatendetails

Senfkörner: Den Senf beziehen wir aus dem niederösterreichischem Weinviertel.

Äpfel: Wir verarbeiten die Äpfel aus unserem Garten - vorzugsweise die Sorte Boskoop - leicht säuerlich - ideal zum Kochen

Apfelsaft: den preßt ein Bauer in der Nachbarschaft - jedes Jahr im Herbst aufs Neue

Kräuter: wachsen alle in unserem Garten

Gemüse: bekommen wir aus der Genussregion Walser Gemüseland. Die Gemeinde Wals-Siezenheim ist die Nachbargemeinde von Grödig. Unser Gemüsebauer beliefert auch die Gastronomie im Ort.

Wasser: Das beste Wasser weit und breit kommt von unserem Hausberg, dem Salzburger Untersberg. Das Quellwasser wird durch die Gesteinsschichten des Berges (Kalkstein) natürlich gefiltert. Das Wasser vom Untersberg ist auch das Trinkwasser der gesamten Stadt Salzburg.